インドミルクティー
チャイが好きです。
はじめてチャイを飲んだのは、たぶん大人になってから。
インド料理を食べに行ったら最後は必ずチャイで締めます。
そうすると、甘いけど後味がすっきりするから不思議です。スパイスの底力？？？
そんな美味しいチャイが家でも飲めたなら、
飲めます！！！！！
美味しいチャイを自宅で簡単に
これまで市販のチャイを色々試してきました。
でも、私の好みのものは見当たらず、自分でカルダモンやクローブ、シナモンやジンジャーなどをブレンドして作ってました。
SILVER POTさんの『Masala Chai』
こちらの商品に出会ってから、自分でスパイスからブレンドするのをやめました。
バランスの良いお味です、自分ではブレンドしていなかったベイリーフが入っています。
こちらのチャイは本当におすすめです。
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♡買ってよかったポイント
- 水と牛乳、砂糖（お好みで）鍋さえあればすぐに出来る
- 材料が細かくブレンドされているので味にむらがない
- 好みはホットだけど、アイスにしても美味しい
- 誰にすすめても喜ばれる
- 砂糖を加えなくても美味しい
デメリット
- 茶こしが詰まりやすい
- 物価高の影響で以前よりグラム数が減った
- 人気で買えないときがあるらしい
※ 茶こしの目詰まり解消法 ぬるま湯に重曹を溶かし、しばらく放置。その後、歯ブラシなどでこすると綺麗になります。
私はインド料理が好きでインド料理を習っていたこともありますし、
インドにも何度も行っていますが、本当にクオリティが高い商品です。
この会社で働きたいくらい好き（笑）。
これを一度味わってしまったら、某コーヒーチェーン店のチャイは飲めません。
ちなみに、マサラとはヒンディー語でスパイスを混ぜ合わせたもの、のことです。
日本ではインド映画のことをマサラムービーと言っていますが、
歌やダンスをはじめアクション・恋模様・人情など、ひとつの映画の中に様々な要素が含まれているからこう呼んでいるのでしょうね。
今日のTEA TIMEもチャイを頂きました♡
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